Catégorie : Production durable

Dans un monde où les vagues de chaleur augmentent, où les chaînes d’approvisionnement sont fragilisées et où les espaces urbains se densifient, l’Urban Agriculture apparaît comme une réponse stratégique et durable. L’agriculture urbaine, ou Urban Agriculture selon les nuances linguistiques, propose de ramener la production alimentaire au plus près des consommateurs, de renforcer la résilience…
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La Biodynamie, ou pratique biodynamique, se déploie comme une approche holistique qui relie sol, plantes, animaux et cosmos dans une dynamique de revitalisation des écosystèmes agricoles. Bien plus qu’un simple ensemble de techniques, elle propose une vision intégrative où les cycles lunaires, les préparations spécifiques et les observations du vivant guident les pratiques culturales. Dans…
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